(fin de liste: Brest, Pont-Aven, Quimper)
Créativité,
Subtilité,
Raffinement
>Ar-men-du
(Nèvez) (1 étoile Guide Rouge)
(1 étoile Bottin Gourmand)(Champérard:14)
> Auberge des Glazick
(Plomodiern)
(2 étoiles Guide Rouge)
(2 étoiles Bottin Gourmand)
(Champérard:17,5) (G.M: 16)
> Bisquine (La)
(le Guilvinec)
>Bistrot de la Tour
(Quimperlé)
(Cité Guide Rouge) (Champérard:13,5) (G.M: 13)
>Hôtel de Carantec
(Carantec)
(1 étoile Guide Rouge)
(3 étoiles Bottin Gourmand)(Champérard:14)(G.M:16)
>Forge d'Antan (La)
(Clohars Fouesnant)
(1 étoiles Guide Rouge)
(2 étoiles Bottin Gourmand)(Champérard:12,5)
> Hostellerie de la Pointe St Matthieu (Plougonvelin)
(Cité Bottin Gourmand)(Champérard:14)
>Hôtel de La Plage
(Ste. Anne la Palud)
(Cité Guide Rouge)(Champérard:15)
>L'Iroise
(Audierne)(Cité Guide Rouge)
(Cité Bottin Gourmand)(Champérard:14)
>Le Goyen
(Audierne)(Cité Guide Rouge)
(Cité Bottin Gourmand)(Champérard:13)
>Les Moulins des Ducs
(Moelan /mer )
(Cité Guide Rouge)
(Champérard:13,5)(G.M:Cité)
>Pen-Ar-Vir
(Loctudy)(Cité Guide Rouge)
>Pomme d'Api
(St. Pol de Léon)
(Cité Guide Rouge)(Champérard:13,5) (G.M: 14)
>Temps de vivre (Le)
(Roscoff)
(1 étoiles Guide Rouge)
(3 étoiles Bottin Gourmand)(Champérard:16,5)
>St Thegonnec
(Saint Thégonnec)
(Cité Guide Rouge)(Champérard:13)
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Brest:
>Le Ruffé
(Brest)(Cité Guide Rouge)
(1 étoile Bottin Gourmand)(Champérard:13)
>Le M
(Brest)(Cité Guide Rouge)
(G.M: Cité)
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Pont-Aven:
>La Taupinière
(Pont-Aven)
(1 étoiles Guide Rouge)
(2 étoiles Bottin Gourmand)(Champérard:14) (G.M: 17)
>Moulin de Rosmadec
(Pont-Aven)
(1 étoiles Guide Rouge)(Champérard:14)
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Quimper:
>L'Ambroisie
(Quimper)(Cité Guide Rouge)
(1 étoiles Bottin Gourmand)(Champérard:13,5) (G.M: 2T)
>Les Acacias
(Quimper)
(Cité Guide Rouge)
(1 étoile Bottin Gourmand)(Champérard:13)
>Le Ti-Coz
(Quimper )(Cité Guide Rouge)
(2 étoiles Bottin Gourmand) _______
