La Maison Roussille ouvre ses portes en 1863 et produit un Pineau des Charentes d'une qualité hors pair, comme son Cognac ou ses Eaux de vie. Vous pouvez faire confiance aux talents de Pascal Roussille.
LE PINEAU ROUSSILLE ,
une histoire de famille Fan-tas-tique
Une ascension où patience et talent
font bon ménage
 | Quelques uns de nos produits ont été primés par différents jurys lors de sélections nationales et internationales, ou bien encore référencés dans des revues spécialisées. Pascal Roussille est médaillé depuis 1995 tous les ans :
2012 : -���� Pineau Blanc Doré���� -���Médaille d'Or��� -���� Guide Gilbert & Gaillard -���� Pineau Rouge���� -���� Médaille d'Or���� -���� Guide Gilbert & Gaillard -���� Cognac X.O.���� -���� Médaille d'Or����� -���� Guide Gilbert & Gaillard2011 : - Pineau Blanc Doré - Référencé - Guide hachette des Vins
- Pineau Rouge - Référencé - Guide Hachette des Vins
- Pineau Rouge - Médailles d'Or - Guide Gilbert & Gaillard 2010 : - Pineau Rouge - Référencé - Guide Hachette des vins
- Cognac X.O. Vermeil - Référencé - Guide Hachette des Vins
- Pineau Blanc Doré - Médaille d'Or - Salon International de l'Agriculture (S.I.A) - Pineau Blanc Doré - Médaille d'Argent - I.R.E.O. de Richemont
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��La famille Roussille, producteur de Pineau des Charentes et Cognac depuis trois générations.La propriété familiale est située dans une petit village de Linars, au coeur de la Charente. | Vous y êtes accueilli avec plaisir, vous pourrez visiter la distillerie et les chais, où de très belles eaux-de-vie sont vieillies depuis des générations. | 
| De père en fils depuis le 19ème siècle, ils consacrent leur savoir-faire à l'élaboration de précieux breuvages, dans le respect de la tradition. |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ande
- La Maison Rousille a ouvert ses portes en 1863 à Libourdeau, dans un village de la commune de Linars,
au coeur de la Charente.
En 1928, Gaston Roussille pense qu'il faut entreprendre l'assemblage du Cognac et du Pineau...et l'aventure
commence. La crise de 1936 resonne avec fracat...rien ne se vend ! Il faut attendre 1943/1950 pour parler
d'ascension et voir la Maison Roussille prendre sa place. Que d'énergie, de patience et de talent ! Notre ami Gaston va de l'avant, il devient promoteur du "Pineau des Charentes", perce les frontières et dès 1954 est présent sur les foires et salons internationales.Il devient un nom, ses produits ont une solide réputation grace à une déontologie irréprochable pour maintenir une qualité constante dans ses productions. |
Son fils Christian rentre dans la danse et épaule son père à la perfection pour gérer avec harmonie le suivi du Pineau, du Cognac, du travail des vignes et la continuité d'un produit hautement élaboré.
En 1978 Pascal Roussille, rejoint son père et son grand-père après ses études de viticulture-oenologique.
Il travail dans le vignobles avec les employés, se perfectionne dans la culture de la vigne et reçoit de son grand-père (décédée en 1982) les traditions séculaires familiales.
Christian décède en 1994 et laisse
Pascal seul aux commandes de
l'entreprise. Il continu de perpétuer les méthodes traditionnelles de fabrication. |  Aujourd'hui, la proprièté est toujours familiale, possède
30 hectares de vignes et des stocks abondant de Pineau et de Cognac.
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-RENDEZ-VOUS AVEC LEUR COLLECTION de PINEAUX des CHARENTES -* Pineau Blanc Doré (veilli 3 ans en fûts de Chêne du
Limousin) : Cépages Ugni Blanc (65%)
Semillon (35%)
* Pineau Blanc d'Or (veilli 3 ans en fûts de Chêne) :
Ugni Blanc (65%) Semillon (20%) Montils(15%)
* Pineau Blanc Vieux. Il est la continuité Pineau
Blanc Or. Il a vieilli au moins 10 ans en fût
jusqu'à 30 ans.
* Pineau Rouge ( vielli 4 ans en fûts de Chêne du
Limousin): Merlot(80%), Cabernet (20%)
* Pineau Rosé (vielli 4 ans en fûts de Chêne du
Limousin) : Merlot(80%), Cabernet (20%)
* Pineau Rosé Extra Vieux. Il est la continuité
du Pineau Rosé. Il a veilli au moins 10 ans en fût
jusqu'à 30ansd
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RENDEZ-VOUS AVEC LES COGNACS au cépage unique : le Ugni Blanc
* Cognac***
* Cognac V.S.O.P : goûtant 10 ans
* Cognac Napoléon : goûtant 15 ans
* Cognac Vieille réserve : goûtant 18-20 ans
* Cognac X.O : goûtant 28 ans
* Cognac X.O Vermeil : goûtant + de 50 ans
* Cognac "Brûlot Charentais" : 60% vol.
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LES MILLESIMES  |  | Ce pineau a été mis en tonneau après son élaboration. Les tonneaux, placés sous scellés par le B.N.I.C.
(Bureau National Interprofessionnel du Cognac) et suivi durant toutes ces années afin de pouvoir vous certifier l’authenticité de son vieillissement. Sa robe est plus ambrée, de couleur bronze légèrement cuivrée. De présentation unique, dans une bouteille en verre soufflée à la bouche, cachetée à la cire, prend place dans son écrin de bois qu’accompagne un certificat d’authenticité. Un parfum de pruneaux, de rancio exalte les mêmes arômes en bouche. Il se déguste frais à 8 – 9°. | | | |
DES BOUTEILLES COMME VOUS LES REVEZ, Où QUALITE ET ESTHETIQUE
SONT AU RENDEZ-VOUS.
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"Peu importe le flacon tant qu'on a l'ivresse".... et pourtant ces breuvages ont des écrins de choix qui deviennent "collectors" pour certains.
Des Pineaux des Charentes ou des Cognacs issus des catégories ci-dessus, mais avec des flacons d'exceptions:
- Bouteilles sérigraphiées
- Bouteilles peintes par des artistes
- Bouteilles en forme de Coq ou "d'Adam et Eve"- Ou même encore personnalisées à votre nom (mariage, communion...)
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Visite de la Propriété Vous pouvez venir nous rencontrer à Linars. Avec plaisir, nous vous ouvrirons les portes de la distillerie, du chai de vieillissement Pineau et Cognac.
Pour clôturer cette visite, une dégustation vous sera offerte. Prévoir 1h30 pour la visite. 
Suivant les temps forts de notre travail, vous pouvez assister aux vendanges, à la distillation, à la mise en bouteille, ... Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 19h. Le samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Visites uniquement sur rendez-vous les dimanches et jours fériés. � Un large parking est à votre disposition. |
PINEAU DES CHARENTES ET COGNAC
S.C.A Pineau Roussille
16730 - Linars
Tél: 05.45.91.05.18
Fax: 05.45.91.13.83site :
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